ふわとろ鶏玉そば

見た目は親子丼、でも中身はそば！
その名も「ふわとろ鶏玉そば」をご紹介します。

材料（2人前）
そば2人前、そばつゆ2袋、生卵2個、鶏チャーシュー1袋、片栗粉・ネギ　適量

そばつゆを温めて、水溶き片栗粉を入れます。
溶き卵を入れて再度温め、鶏チャーシューを入れます。
茹でたそばの上につゆをかけ、ネギを添えれば完成です。